מגרדת קליפת פירות הדר – זהב

מידע נוסף

תיאור

מגרדת קליפת פירות הדר – זהב משלבת שני סוגי חיתוך בכלי אחד: חורים קטנים בקצה הראש להכנת רצועות גרידה דקות, וסכין תעלה לחיתוך סרט קליפה ארוך יותר. הגוף עשוי נירוסטה 304 בגוון זהב, עם ידית מתכת ולולאה לתלייה. היא מתאימה להכנת קישוטים מלימון, ליים ותפוז בעמדת הקוקטיילים ובמטבח.

לקישוט כוס עם רצועת קליפה, שוטפים את הפרי ומייבשים אותו. אוחזים בפרי ובידית ביציבות, ומעבירים את סכין התעלה על השכבה הצבעונית בתנועה קלה. שומרים את האצבעות הרחק מאזור החיתוך ונמנעים מהעמקה לחלק הלבן. לקישוט דק יותר משתמשים בחורים שבשפת הראש.

מגרדת קליפת פירות הדר – זהב יכולה להכין סרט תפוז לקישוט כוס אולד פאשנד. מכינים את הרצועה בנפרד ומניחים אותה על המשקה בסיום ההכנה. זהו שלב הגשה שמשתלב לצד ג׳יגר למדידה וכפית בר לערבוב; הגוון הזהוב מתאים לשילוב עם אביזרים נוספים באותו צבע.

אורך הכלי 16.5 ס״מ, ראשו ברוחב 2.6 ס״מ ומשקלו 43 גרם. לאחר העבודה שוטפים ביד בעדינות, מנקים שאריות קליפה מהחורים ומייבשים. לולאת הידית מאפשרת לתלות את מגרדת קליפת פירות הדר – זהב במקום נגיש. יש לשמור את אזורי החיתוך הרחק מילדים.

SUS304 Lemon peeler-Gold