מסננת ג'ולפ שחורה לקוקטיילים בצורת צדף

מידע נוסף

תיאור

מסננת ג’ולפ שחורה לקוקטיילים בצורת צדף היא מסננת כף לקוקטיילים, עם ראש קעור ומחורר בצורת ייחודית.
היא מיועדת להפריד את הקרח מהמשקה בזמן המזיגה מכלי ערבוב לכוס ההגשה. מניחים את הראש בתוך פתח הכלי, מחזיקים את המסננת במקום ומוזגים בזהירות.

הגוף עשוי נירוסטה 304 בגוון שחור, והידית מתרחבת בקצה לאחיזה. אורך הכלי הוא 17.7 ס”מ ורוחב הראש 7.5 ס”מ. צורת הראש חשובה לבחירת כלי הערבוב, ולא רק האורך הכולל. יש לבדוק שהמסננת יושבת היטב לפני שמתחילים למזוג.

מסננת ג’ולפ שחורה לקוקטיילים בצורת צדף מתאימה לשלב הסינון לאחר ערבוב משקה עם קרח. לדוגמה, בהכנת קוקטייל מעורבב כמו נגרוני, מערבבים את המרכיבים עם קרח בכלי ערבוב ומסננים לכוס ההגשה בהתאם למתכון. המסננת מחזיקה את הקרח ששימש לערבוב, ואפשר להגיש על קרח חדש או בלי קרח לפי המשקה שמכינים.

החורים בראש אינם רשת לסינון עדין. כשיש במשקה חתיכות פרי קטנות או שברי קרח דקים, אפשר למזוג גם דרך מסננת רשת דקה. כך מפרידים בין תפקיד מסננת הג’ולפ לבין הסינון הנוסף, בלי לצפות מכלי אחד לבצע כל סוג של סינון.

העיצוב בצורת צדף משתלב בעמדת בר ביתית או לצד כלי בר בגוון שחור. ג’יגר למדידת המרכיבים וכפית בר לערבוב משלימים את סדר העבודה: מדידה, ערבוב וסינון. בוחרים את הכלים לפי אופן הכנת המשקה ומידות כלי הערבוב, ולא לפי המראה בלבד.

304 Stainless Steel Shell Julep Strainer – Black