מסננת רשת דקה בגוון שחור

מידע נוסף

תיאור

מסננת רשת דקה בגוון שחור מיועדת לשלב הסינון הנוסף בהכנת קוקטיילים. אחרי הניעור או הערבוב, מסננת הבר הראשונה מחזיקה את הקרח הגדול בכלי. רשת דקה מעל כוס ההגשה עוזרת לעצור חתיכות פרי ושברי קרח קטנים שעברו את הסינון הראשון. זהו סדר עבודה של סינון כפול, ולא תחליף למדידת המרכיבים או לערבוב שלהם.

הכלי עשוי נירוסטה 304 בגוון שחור, עם ראש רשת קעור, ידית ארוכה ולולאה בצד הנגדי. הידית מאפשרת להחזיק את המסננת מעל הכוס בזמן המזיגה. הלולאה מספקת נקודת תמיכה נוספת, אך לא מניחים שהיא תתאים לכל פתח. יש לוודא התאמה למידות לפי המידות המוצגות בשרטוט.

מסננת רשת דקה בגוון שחור באורך כולל של 23 ס”מ. רוחב הראש הוא 8.3 ס”מ ועומקו 4 ס”מ, ומשקל הכלי 36 גרם. כשבוחרים כוס לסינון בודקים גם את רוחב הפתח ואת המרחק בין הידית ללולאה, ולא רק את עומק הרשת. מחזיקים את הכלי יציב ומוזגים בקצב שמאפשר לנוזל לעבור בלי לעלות מעל השפה.

במשקה עם מיץ וחתיכות פרי, הסינון הנוסף יכול להפריד בין הנוזל לשאריות המוצקות. לא דוחפים את התכולה בכוח דרך הרשת, ולא מצפים ממנה לעצור כל חלקיק זעיר. בוחרים את אופן הסינון לפי המרקם המבוקש במתכון.

ג’יגר למדידה, שייקר או כלי ערבוב ומסננת בר ראשונה משלימים את העבודה. הגוון השחור יכול להשתלב לצד כלי בר תואמים, אבל ההתאמה לכוס ואופן המזיגה חשובים יותר מהמראה.

304 Stainless Steel Fine Mesh Cocktail Strainer – Black