מסננת רשת נחושת

מידע נוסף

תיאור

מסננת רשת נחושת מיועדת לשלב שבו הקוקטייל כבר מוכן, ורוצים לסנן את החלקיקים הקטנים שנותרו אחרי הניעור. סל הרשת הקעור מאפשר לנוזל לעבור תוך עצירת חלק מהציפה, שברי הקרח והעשבים. הגוון הנחושתי משתלב עם ג׳יגר, כפית בר ומסננת קפיץ באותו צבע, בלי לשנות את תפקיד הכלי.

בסינון כפול משתמשים בשתי מסננות בזמן אותה מזיגה. מסננת הקפיץ נשארת על השייקר ועוצרת את הקרח והחתיכות הגדולות, ומסננת הרשת נמצאת מעל כוס ההגשה לקליטת החלקיקים הקטנים יותר. מסננת רשת נחושת אינה תחליף להחזקת מסננת השייקר ביציבות. הרשת יכולה להאט את המזיגה כשהיא מלאה בציפה; במקרה כזה עוצרים ומנקים אותה, במקום ללחוץ על המשקה בכוח.

בקוקטייל בזיל סמאש, עלי בזיליקום ומיץ לימון מוסיפים טעם אך גם חלקיקים. לאחר הניעור עם קרח, מעבירים את המשקה דרך מסננת הקפיץ והרשת מעל כוס ההגשה.

האורך הכולל 23 ס״מ, קוטר הראש 8.3 ס״מ ועומק הסל 5 ס״מ. משקלו 36 גרם. לידית הארוכה מבנה פתוח, ובצד השני לולאת תמיכה.

לאחר השימוש שוטפים את מסננת רשת נחושת בעדינות משני צדי הרשת, מסירים שאריות ומייבשים. מומלץ ניקוי ידני בלי ספוג שוחק. הכלי מתאים למי שמוסיף שלב סינון עדין לעמדת הבר הביתית או המקצועית.

Stainless Steel Fine Mesh Cocktail Strainer – Copper