ציוד נוסף לבר: הכלים הקטנים שמשדרגים את החוויה

ציוד לבר כולל הרבה מעבר לשייקר וכוסות. יש מגוון כלים נוספים, שתפקידם לשדרג את חוויית הכנת המשקה. כל כלי משמש למטרה ספציפית, ובסופו של דבר, משפר את הטעם והמראה של הקוקטייל. הכלים האלה הופכים את הברמן למקצוען.

כלי עבודה חיוניים

ישנם כמה כלי עבודה חיוניים, שבלעדיהם אי אפשר להתנהל בבר.

• פחמים: הם משמשים להכנת משקאות בשיטת ‘סמוקי’. פחמים איכותיים יכולים לשנות את טעם המשקה.
• מגש בר: מגש הבר משמש להגשה נוחה. הוא מאפשר לשאת מספר רב של כוסות בו זמנית. הוא מונע נפילות.
• מגש אליפסה: מגש זה משמש בעיקר למלצרים. הוא עוזר לשאת משקאות, אבל גם מזון, בצורה בטוחה.

ציוד למזיגה וקישוט

• מזיגה: לבר יש גם ציוד למזיגה. הוא כולל מזיגה מהירה, או פתחים מיוחדים לבקבוקים. הם מאפשרים לשלוט על כמות הנוזל.
• קופסת קש: היא משמשת לאחסון קשים. היא שומרת עליהם נקיים.
• קופסת מפיות: קופסה זו מיועדת לשמור על מפיות. היא שומרת עליהן מסודרות ויבשות.
• כפות בר: אלו כפות ארוכות. הן משמשות לערבוב משקאות בתוך בקבוקונים. הן מיועדות להכנת קוקטיילים מיוחדים.
• מתקן למגשים: הוא משמש לאחסון מגשים. הוא מונע מהם להחליק או ליפול.

מילות מפתח: ציוד לבר, כלי בר, מגש בר, ברמן.